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...über uns

Wie bereits auf der Starseite erwähnt, 
gehören wir zum Restaurant Keull.
Mit dieser kleinen Seite bringen wir nun aber 
einige unserer Speisen zu Ihnen nach Hause.

Ein Haus mit einer bewegten Geschichte

Tradition seit 1922

Seit 2006 betreibt Familie Kleyer das Traditionshaus in Coesfeld.

Wir freuen uns sehr Sie als unsere Gäste begrüßen zu dürfen!

An dieser Stelle finden Sie einige Fotos und kleine Auszüge
aus der bewegten Geschichte des Hauses

Seit gut 90 Jahren befindet sich an dieser Stelle, Am Roten Baum 18, ein Gastronomiebetrieb.
Wie es dazu kam: August Keull führte nach seiner Ausbildung zum Braumeister im Sauerland, etwa von 1914 bis 1917 eine Brauerei in Belgien. Während des ersten Weltkrieges (1914-1918) wurde
er von dort vertrieben und kam über Umwege nach Coesfeld, wo er im Jahre 1928 dieses Haus
pachtete und darin die Wirtschaft „Am Roten Baum“ eröffnete.
1935 übernahm sein Sohn Fritz Keull die Wirtschaft und führte diese bis zu seinem Tode
durch 
einen Unglücksfall im Jahre 1952 weiter.
Danach gab es wechselnde Pächter, die sich mit unterschiedlich 
großem Erfolg
an der Führung der Wirtschaft versuchten….

Im Jahre 1976 übernahm Manfred Keull, der Enkelsohn des Gründers August Keull, mit seiner
Frau Gisela die Räumlichkeiten der Wirtschaft „Am Roten Baum“. Beide erschufen mit viel Engagement das bis zu heutigen Tag bekannte „Gasthaus Keull“.

Dabei entwickelte sich das zuvor eher als kleinere Schankwirtschaft bekannte
Gasthaus über die 
Jahre zu einem stetig ausgebauten, angesehenen und erfolgreichen
Gasthaus mit Restaurantbetrieb 
und mit dem Fokus auf große Familien- und Nachbarschaftsfeste und ähnliche Veranstaltungen.

Manfred und Gisela Keull führten das Gasthaus Keull ganze 30 Jahre lang, bis ins Jahr 2006,
und 
sind auch heute noch, als direkt Nachbarn des Hauses, gerne zugegen und stehen
als gerne gesehene 
Gäste und gewissermaßen gute Seelen den jetzigen Pächtern
mit Rat und Tat zur Seite.

Seit 2006 bewirtschaften Markus und Isabell Kleyer den seit 2012 in „Restaurant Keull“ umbenannten Betrieb. Als ehemalige Münsteraner und somit Münsterländer,
fiel es ihnen leicht sich im 
schönen Coesfeld schnell heimisch zu fühlen
und mit viel Liebe und leicht geändertem Konzept 
dem „Restaurant Keull“ seinen
„keullschen Charme“ zu erhalten und eigene, neue Ideen zu etablieren.

Regelmäßig wechselnde Buffets an einem festen Tag in der Woche (Donnerstags) und
Saisonale Spezialitäten, wie in der Spargelzeit, zum Oktoberfest,
oder zur Pfifferlings- und 
Wildsaison sowie die Lichterbuffets zur Weihnachtszeit
sind in Coesfeld und in der Umgebung seit 
Jahren bekannt, beliebt und etabliert.
Möge die Geschichte des Hauses sich so positiv fortsetzen!

Unsere Garanten dafür sind Sie, unsere Gäste.
Vielen Dank!

Markus und Isabell Kleyer und alle Mitarbeiter unseres Hauses!

Besuchen Sie uns auch gerne im Restaurant

Schnitzel, Steaks und mehr...

Falls Ihnen der Schnitzel-Flitzer einmal nicht ausreichen sollte, dann besuchen Sie doch einfach unser Restaurant.
Neben einer Auswahl an Schnitzeln bieten wir saftige Steaks, herzhafte Burger und andere leckere Gerichte für Sie an.

Beachten Sie auch unsere Saisonangebote

Barrierefreier Zugang zum Restaurant

Behindertengerechte Toilette auf gleicher Ebene

Genuss-Experten

und nicht nur Schnitzel-Profis

Werden Sie Mitglied in unserem Team!

Suchen Sie vielleicht einen Job?
Allein für die Einführung des Schnitzel-Flitzer Lieferdienstes haben wir eine neue Stelle geschaffen.
Sie sehen also, wir suchen immer wieder nach motivierten und kompetentem Personal für unser Restaurant, den Schnitzel-Flitzer, oder für den Party- und Cateringservice.

Melden Sie sich bei Interesse – wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen!

Markus Kleyer

Geschäftsführer

Geschäftsführer Markus Kleyer ist Gastronom durch und durch. 
Eine klassische Ausbildung zum Koch und auch als Betriebswirt sind die ideale Kombination für diesen Job. 
Seine freundliche und zuvorkommende Art machen ihn zum perfekten Chef.

Koch

Matthias Kaiser

Chefkoch

Apropos Chef:
Chefkoch Matthias Kaiser ist seit 2006 in Amt und Würden und somit  eine Institution des Restaurants Keull.
Ihn bringt nichts so schnell aus der Ruhe – außer vll. 
wenn Sie gleich eine Großbestellung aufgeben….

Beim Lesen Appetit bekommen?

Was zögern Sie dann noch.
Greifen Sie zum Hörer und rufen Sie uns an!
(Bitte die Bestellzeiten beachten)

Bestell-Hotline: 02541 / 880 195